कारमेल स्वादको INDIAM पपकर्न 60g
कसरी पपकर्न काम गर्दछ
साधारण पपकर्न पपकर्न मेसिनमा मकै, बटर र चिनी हालेर बनाइन्छ।
कारमेल स्वादको INDIAM पपकर्नले पपकर्नको भाँडोमा सही मात्रामा मकै (वा चामल) लिनुहोस्, र माथिको आवरणलाई बन्द गर्नुहोस्, र त्यसपछि पपकर्नको भाँडोलाई स्टोभमा राख्नुहोस् र यसलाई समान रूपमा तातो बनाउन लगातार घुमाउनुहोस्, तपाईं स्वादिष्ट पपकर्न विस्फोट गर्न सक्नुहुन्छ।
यो किनभने तताउने प्रक्रियामा, भाँडोको तापक्रम बढिरहेको छ, र भाँडामा ग्यासको दबाब पनि बढिरहेको छ।जब तापक्रम एक निश्चित हदसम्म बढ्छ, धानको दाना बिस्तारै नरम हुँदै जान्छ, र चामलको दानामा रहेको अधिकांश पानी पानीको भाप बन्नेछ।उच्च तापक्रमको कारण, पानीको वाष्पको चाप धेरै उच्च हुन्छ, जसले नरम धानको दाना विस्तार गर्दछ।
सामान्य भाँडो, परिष्कृत तेल वा मक्खन (एक छनोट गर्नुहोस् वा प्रत्येक आधा थप्न सकिन्छ), मकै, तल 1: 1 समतल छन्!सबै सामग्रीहरू बर्तनमा राखेपछि, कम गर्मी खोल्नुहोस् र समय-समयमा यसलाई हल्लाउनुहोस्।तपाईं यसलाई चपस्टिक्सको साथ हलचल गर्न सक्नुहुन्छ जब सम्म यो पहिलो पटक फट्दैन।यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ भने तपाइँ पपकर्नमा थप चिनी राख्न सक्नुहुन्छ।(यसलाई चाँडो नराख्नुहोस्। तताउँदा तेल र चिनी छिट्टै निल्छ) त्यसपछि भाँडोलाई पूरै छोप्नुहोस्, नत्र यो सबै भाँडोबाट उड्नेछ!त्यसपछि तपाइँ लगातार द्रुत विस्फोटको आवाज सुन्न सक्नुहुन्छ।जब ध्वनि गति कम हुन्छ, तपाईं आगो छोड्न सक्नुहुन्छ।
केही सेकेन्डको लागि चिसो, अन्यथा त्यहाँ समय-समयमा पपकर्न छिचो हुनेछ, तपाईं पनि अपशिष्ट विस्फोट गर्न अपशिष्ट गर्मी दिन सक्नुहुन्छ, र त्यसपछि तपाईं भाँडो सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।
नोट: जब आवाज सुस्त हुन्छ, तपाईंले आगो छोड्नुपर्छ।तल विस्फोट नहुनेलाई छोड्न हिचकिचाउनुहोस्।धेरै समय आगोमा नबस्नुहोस्।यो पूर्ण रूपमा जल्नेछ।