पपकर्नको आकार किन फरक हुन्छ?

भारतीय पपकर्न

मकै भित्रको पानी नरम स्टार्चको घेरा भित्र जम्मा हुन्छ र यो स्टार्च हलले घेरिएको हुन्छ।जब मकै ततान्छ र पानी भापमा परिणत हुन्छ, स्टार्च गुप जस्तै वास्तवमै तातो जिलेटोमा परिवर्तन हुन्छ।

कर्नेल तातो हुन जारी रहन्छ र अन्तमा, भापको दबाबको कारण हल विस्फोट हुन्छ, स्टार्च, जुन अहिले सुपरहट र फुलाइएको छ, कर्नेलबाट बाहिर निस्कन्छ र तुरुन्तै चिसो हुन्छ, हामीले देखेको पपकर्नको घुमाउरो आकारहरू बनाउँछ। ।

IMG_4943

तपाईंलाई थाँहा थियो:-P

प्यानको तल्लो भागमा छोडिने दानाहरू जुन पप्न नसक्ने गरी 'पुरानो दासीहरू' भनेर चिनिन्छन्।यो मकै पप गर्न धेरै सुख्खा थियो।

 

www.indiampopcorn.com


पोस्ट समय: अप्रिल-14-2022