बजार डाटा
पपकर्न र कारमेल मकै खण्डले $26.7 बिलियन नुनिलो स्न्याक्स वर्गमा $1.5 बिलियन योगदान गर्यो, जुन 17 मे मा समाप्त भएको 52 हप्ताको लागि IRI, शिकागो अनुसार 5.0 प्रतिशतले बढेको छ।यस क्षेत्रका शीर्ष पाँच ब्रान्डहरू मध्ये प्रत्येकले वर्षको लागि वृद्धि देख्यो।स्मार्टफुड, फ्रिटो-ले व्यवसाय, यस क्षेत्रको नेतृत्व गर्दछ।स्मार्टफुडको समग्र बिक्री १.५ प्रतिशतले घटेको छ भने यसको सिग्नेचर लाइन १.५ प्रतिशतले बढेर ४२४.९ मिलियन डलर पुगेको छ।समग्रमा, स्किनीपप, एम्प्लीफाइ स्न्याक ब्रान्ड्स समूहको एक हिस्सा, द हर्शे कम्पनी ब्रान्डको स्वामित्वमा रहेको, यसका उत्पादनहरूका लागि १०.१ प्रतिशतले $२८३.३ मिलियनमा राम्रो उछाल देखियो, जसको कोर स्किनीपप लाइनले कुल जम्मा $२२९.६ मिलियनको लागि लेखाजोखा गरेको थियो, १०.२ माथि। प्रतिशत।यसको एकल-सेवा स्किनीप्याक लाइनले बिक्रीमा $ 53.7 मिलियन थप्यो, 9.8 प्रतिशतले।Angie's Artisan Treats, Conagra ब्रान्डको व्यवसाय, 3.8 प्रतिशतले बढेर $131.6 मिलियन, यसको प्राथमिक ब्रान्ड, Angie's BOOMCHICKAPOP, 5.1 प्रतिशतले $131.2 मिलियनमा बढेको छ।निजी लेबल ब्रान्डहरू बिक्रीमा $ 99.0 मिलियनको लागि संयुक्त, 9.5 प्रतिशतले।फ्रिटो-ले ब्रान्ड चिटोसले २०२० को सुरुमा सेग्मेन्टमा प्रवेश गरेको थियो र यो कदमले प्रति IRI मे १७ सम्म $४४.० मिलियनको बिक्रीको साथ उत्कृष्ट सफलता हासिल गरेको छ।
समग्र पपकर्न/पपकर्न तेलको वर्गमा १३.४ प्रतिशतले बढेर $९९२.४ मिलियनको बिक्री देखियो, आईआरआईका अनुसार - गत वर्षको तुलनामा उल्लेखनीय सुधार, जसले वर्गमा सपाट बिक्री देख्यो।माइक्रोवेभ पपकर्न खण्डले यस विस्फोटक बृद्धिको ठूलो हिस्साको लागि जिम्मेवार छ, बिक्रीमा 13.3 प्रतिशतले $ 848.5 मिलियन बढ्यो।क्याम्पबेल स्न्याक्सको पप सीक्रेट सबैभन्दा धेरै बिक्री हुने ब्रान्ड थियो, बिक्रीमा १६.४ प्रतिशतले बढेर १६९.५ मिलियन डलर पुगेको छ।Orville Redenbacher's, एक कोनाग्रा ब्रान्ड लाइन, 11.4 प्रतिशतले $ 154.4 मिलियनमा बढ्यो।निजी लेबलको पनि राम्रो वर्ष थियो, बिक्री 15.8 प्रतिशतले $ 134.5 मिलियनमा।कोनाग्रा ब्रान्डबाट एक्ट II ले धेरै राम्रो ट्र्याक गरेको छ, कोर एक्ट II ब्रान्ड 32.4 प्रतिशतले $ 75.9 मिलियनमा, र एक्ट II बटर लभर्स 21.1 प्रतिशतले $ 75.0 मिलियनमा।अमेरिकन पप कर्न कम्पनीको जोली टाइम ब्लास्ट ओ बटर लाइन १५.७ प्रतिशतले बढेर १४.७ मिलियन डलर पुगेको छ, जबकि मुख्य जोली टाइम लाइन ४.५ प्रतिशतले बढेर १२.४ मिलियन डलर पुगेको छ।
फर्केर हेर्दै
गत वर्षको अधिकांश समय, माइक्रोवेभ पपकर्न उपश्रेणी धेरै वर्षको गिरावट पछि समतल रहेको थियो, जबकि आरटीई पपकर्नको बिक्री तीन देखि पाँच वर्षको "अत्यन्त बृद्धि" पछि सुस्त भएको थियो, ग्यारेट स्मिथ, अध्यक्ष, अमेरिकन पप कर्न कम्पनी, सियोक्स सिटी भन्छन्। , IA।तर एक पटक COVID-19 हिट भएपछि, त्यो सबै परिवर्तन भयो, उनी भन्छन्।"संस्थागत पक्षमा, बिक्री ट्यांकमा गयो, किनकि कोही पनि चलचित्र थिएटर र बलगेमहरूमा जाँदैनन्," उनी भन्छन्।"तर सुपरमार्केटहरू मार्फत माइक्रोवेभ र कच्चा पपकर्नको बिक्री विस्फोट भयो।मार्च 15 भन्दा पहिले जुन प्रवृति चलिरहेको थियो त्यसको मतलब अहिले केहि पनि छैन। ”
स्मिथको विश्वास छ कि माइक्रोवेभ पपकर्नको बिक्री लगभग 50 प्रतिशत र कच्चा कर्नेल 70 देखि 80 प्रतिशतले बढेको छ।"यसको मतलब आमाले पुरानो स्किलेट वा मकैको पोपर खनेर धुलो जम्मा गरिरहनु भएको छ र नयाँ पुस्ताका बच्चाहरूलाई पपकर्न कसरी पप गर्ने भनेर सिकाउनु भएको छ," उनी भन्छन्।"मलाई यो धेरै उत्साहजनक लाग्छ।"
माइक्रोवेभ पपकर्नले स्वादमा केही टिंकरिङभन्दा थोरै नवीनता देखेको थियो, स्मिथले थपे।"यो केवल एक प्रकारको निद्रा थियो," उनी भन्छन्।"धेरै केही भइरहेको थिएन, र त्यसपछि बूम!हामीले निरन्तरता पाउन सकेनौं।"
स्किनीपपले मल्टिप्याक खण्डमा निरन्तर वृद्धि देखेको छ किनभने उपभोक्ताहरूले स्वस्थ र सुविधाजनक स्न्याकिङ समाधानहरू खोज्छन्, लरेन स्टेसी, एसोसिएट ब्रान्ड प्रबन्धक, एम्प्लीफाइ स्न्याक ब्रान्ड्स, अस्टिन, TX, द हर्से कम्पनीको स्वामित्वमा रहेको बताउँछिन्। गैर-परम्परागत तेलहरूमा RTE उत्पादनहरू पपिङ।
स्टेसी भन्छिन् कि मौलिक, पनीर र मीठो पपकर्नले कोटिको भोल्युमको बहुमत समावेश गर्न जारी राख्छ, तर अन्य प्रकारहरू द्रुत रूपमा बढिरहेका छन् किनभने उपभोक्ताहरूले स्वादको थकानबाट बच्नको लागि लक्ष्य राख्छन्।"मसालेदार र रमाईलो स्वादले सबैभन्दा बढि वृद्धि गरिरहेको छ।सामग्रीको पक्षबाट, हामीले नरिवल र एभोकाडो जस्ता विभिन्न तेलहरूको प्रयोगबाट वृद्धि भएको देखेका छौं, किनकि केटो आहारको लोकप्रियताले उपभोक्ताहरूलाई स्वस्थ बोसो खोज्न प्रेरित गरेको छ।"
स्वस्थ आहार विकल्पहरूको लागि उपभोक्ता इच्छाहरू मार्क जोस्के, संस्थापक र सीईओ, साल्टवर्क्स, वुडिनभिल, डब्ल्यूएमा पनि स्पष्ट भएको छ।"विगतमा, मानिसहरूले चलचित्र थिएटरमा पाउने जस्तै एक्स्ट्रा-बटरी पपकर्न चाहन्थे," उनी भन्छन्।"यसको मतलब प्राय: कृत्रिम सामग्री र उच्च क्यालोरी गणना हुन्छ।हालका वर्षहरूमा, बढ्दो 'फूडी' संस्कृतिको साथसाथै बढ्दो स्वास्थ्य-सचेत उपभोक्ताको ठूलो भागमा, माग सबै-प्राकृतिक सामग्रीहरू र क्लिनर लेबलहरूमा सरेको छ।"
यसले, फलस्वरूप, गउरमेन्ट पपकर्नमा बूमको नेतृत्व गरेको छ, जोस्के भन्छन्।"आज, तपाईंले शेल्फमा विभिन्न प्रकारका पपकर्नहरू भेट्टाउन सक्नुहुन्छ, विरासत पपकर्नदेखि लिएर गउरमेट नुनले बनेको रोमाञ्चक, बोल्ड स्वादहरू सम्म," उनी भन्छन्।"हामी धेरै पपकर्न उत्पादकहरूले एभोकाडो, र नरिवलको तेल, र सबै प्राकृतिक समुद्री नुन प्रयोग गरिरहेको देखिरहेका छौं।"
अगाडि हेर्दै
अगाडि बढ्दै, स्मिथले विगतका केही महिनाका प्रवृतिहरू कम्तिमा २०२० को अन्त्यसम्म जारी रहने विश्वास गर्छन्।"मानिसको जीवनशैली नाटकीय रूपमा सुस्त हुँदै गइरहेको छ," उनी भन्छन्।"यस सम्पूर्ण कुराले मानिसहरूलाई एक पज लिन र उनीहरू के गरिरहेछन् भनेर सोच्न बाध्य बनाएको छ, र त्यो घर त्यस्तो खराब ठाउँ होइन।त्यो पपकर्न बिक्रीको लागि राम्रो हुनेछ। ”वर्षको लागि २० देखि ३० प्रतिशतसम्म बिक्री वृद्धि हुने उनको अनुमान छ ।"पपकर्न एक आराम हो।"
थियेटरहरू र खेलकुद कार्यक्रमहरूले केही सिटको लागि अनुमति दिए तापनि, स्मिथले नोट गरे कि संस्थागत बिक्री तुरुन्तै रिबाउन्ड हुनेछैन।"मलाई लाग्दैन कि मानिसहरू हतारमा फर्किनेछन्," उनी भन्छन्।"भ्याक्सिन नभएसम्म सबै कुरा सुस्त रहनेछ - र हुनसक्छ त्यो भन्दा पर।"
आउँदै गरेको वर्षमा, स्किनीपप र एम्प्लीफाइले नुन खाजाको लागि मौसमी अवसरहरूको विस्तारको अपेक्षा गर्दछ, जस्तै हेलोवीन र छुट्टीको समय, जहाँ स्टेसी विश्वास गर्छिन् कि पपकर्नले क्यान्डीसँग प्रतिस्पर्धा गर्न सक्छ।दोस्रो, उपभोक्ताहरूले घरमा धेरै समय बिताएपछि, उनी माइक्रोवेभ पपकर्नमा निरन्तर वृद्धिको अपेक्षा गर्छिन्।अन्तमा, स्टेसीले निरन्तर स्वादको प्रसार देख्ने अपेक्षा गर्छिन्, विशेष गरी रमाइलो ठाउँमा, किनकि उपभोक्ताहरूले उनीहरूको लालसा र स्वस्थ खाजाको लागि उनीहरूको इच्छा बीच सन्तुलन कायम गर्ने प्रयास गर्छन्।
स्किनीपपले सँधै प्रस्ताव गरेको सामग्रीहरूले तपाईका लागि अझ राम्रो इच्छाहरू अगाडि बढाउनेछ, स्टेसी विश्वास गर्दछ।"स्वाभाविक रूपमा कम क्यालोरी सामग्रीको रूपमा, पपकर्नले 'स्वास्थ्य हलो'बाट फाइदा लिन्छ जसले हामीलाई थप कार्यात्मक फाइदाहरू जस्तै प्रोटीन र कोलाजेन प्रयोग गर्न अनुमति दिएको छ," उनी भन्छिन्।"हामी सफा, स्वस्थ र स्वादिष्ट खाजाको लागि बढ्दो उपभोक्ता आवश्यकताहरू पूरा गर्नका लागि तपाईका लागि अझ राम्रोका सीमाहरू जोड्ने काम जारी राख्नेछौं।"
Zoske ले शाकाहारी-अनुकूल, पनीर-स्वाद पपकर्नको लागि पौष्टिक खमीरदेखि लिएर उमामी-समृद्ध स्वाद सिर्जना गर्न समुद्री शैवाल सम्म प्रयोग गरिएका सामग्रीहरूमा थप विविधतासहित विस्तारित उत्तम विकल्पहरू हेर्ने अपेक्षा गर्दछ।उनी भन्छन् कि साल्टवर्क्सले धेरै खाजा उत्पादकहरूलाई उनीहरूको विशिष्ट आवश्यकताहरू पूरा गर्न खाद्यान्न आकार, बनावट र स्वादहरूको दायरामा उच्च गुणस्तरको समुद्री नुन आपूर्ति गर्दछ।"उपभोक्ताहरूले सफा, सबै-प्राकृतिक सामग्रीहरूसँग बनाइएका उत्पादनहरू खोज्दा, निर्माताहरू समुद्री नुनमा सर्दैछन्।वास्तवमा, धेरै पपकर्न उत्पादकहरूले विशेष रूपमा समुद्री नुन प्रयोग गर्दैछन् र यसलाई उनीहरूको लेबलमा टाउट गर्दैछन्। ”
करिब तीन वर्षअघि, जोली टाइम ब्रान्डले सिम्पली पप डब गरिएको क्लिन-लेबल माइक्रोवेभ पपकर्न प्रस्तुत गर्यो, जुन धेरै सफल भएको स्मिथ भन्छन्।र Jolly Time ले यस गर्मीमा नयाँ स्वाद ल्याउने योजना बनाएको थियो, तर त्यो होल्डमा छ।"हामी यसलाई हाम्रो खल्तीमा टाँस्नेछौं," उनी भन्छन्।"जब हामी बिक्री जारी राख्न सक्दैनौं, नयाँ उत्पादनको परिचय दिनुको कुनै अर्थ छैन।"
स्किनीपपको फ्लेवर लाइनमा सबैभन्दा नयाँ थप भनेको स्किनीपप ट्विस्ट अफ लाइम हो, जसले GMO, ग्लुटेन, मूंगफली, रूख नट र कृत्रिम अवयवहरूबाट मुक्त हुन उत्पादनहरू बनाउने सन्दर्भमा ब्रान्डको स्थिरता कायम राख्छ, स्टेसी भन्छिन्।ब्रान्डले 100 प्रतिशत पपकर्नले बनेको स्किनीपप चिप्स, क्रिस्पी र क्रन्ची स्न्याक्स पनि जारी गरेको छ, उनी भन्छिन्।साथै, Pirate's Booty गत वर्ष मूल कम्पनी Hershey द्वारा अधिग्रहण गरिसकेपछि, ब्रान्डहरूले संयुक्त SkinnyPop र Pirate's Booty Family Snack Pack लन्च गरे, उनी भन्छिन्।"हरेक मल्टिप्याक Pirate's Booty Puffs, र SkinnyPop Original र Kettle को मिश्रणको साथ आउँछ।"
फर्वार्ड ट्रेन्डिङ स्वादहरू पसलहरूको ध्यान खिच्ने अर्को तरिका हुन सक्छ।SaltWorks ले फ्युजन साल्टको एक लाइन प्रदान गर्दछ, जसलाई प्राकृतिक रूपमा सामग्रीहरूलाई बाँड्ने तरिकामा ट्रफल, घोस्ट पिपर, कालो लसुन, भिन्टेज मर्लोट, र स्पेनिस रोजमेरी जस्ता स्वादहरूमा बाँड्ने तरिकामा हस्तशिल्प गरिएको छ, जोस्के भन्छन्।"यी नुनहरूले कारीगर पपकर्न उत्पादकहरूका लागि वास्तवमै राम्रोसँग काम गर्छन् जसले तिनीहरूको सामग्री सूची छोटो राख्न खोज्छन् जबकि अझै पनि उपभोक्ताहरूले चाहने अद्वितीय स्वादहरू प्रदान गर्छन्।"
यस समुद्री नुन लाइनअपमा सबैभन्दा नयाँ थपिएकोमा सबै प्राकृतिक प्यासिफिक ब्लू माइक्रो फ्लेक र मिनी फ्लेक समावेश छन्, जो खानालाई राम्रोसँग टाँस्न र कम नुनसँग नुनिलो स्वाद प्रदान गर्न डिजाइन गरिएको छ - र कुनै रसायन छैन, जोस्के भन्छन्।"माइक्रो फ्लेकमा पपकर्नलाई समान रूपमा कोट गर्नका लागि बनाइएको सुपर-फाइन समुद्री नुन फ्लेक्सहरू समावेश छन्, जसले प्रत्येक कर्नेलसँग स्वादिष्ट, कुरकुरा समुद्री नुन स्वाद प्रदान गर्दछ," उनी भन्छन्।
SaltWorks ले भर्खरै यसको परफेक्ट स्मोक टेक्नोलोजी प्रयोग गरेर सबै-प्राकृतिक धुम्रपान गरिएको समुद्री नुनहरूको एक लाइन पुन: लन्च गर्यो, जसले सुगन्ध प्रोफाइल, सागर-फसल नुन, र कम्पनीको स्वामित्व चिसो-धूम्रपान प्रक्रियाको लागि हातले चयन गरिएको वास्तविक काठ प्रयोग गर्दछ।
"परिणाम एक सफा, वास्तविक काठको धुवाँको स्वाद हो जुन कृत्रिम केहि छैन," Zoske भन्छन्।"फ्लेवरहरू बलियो हिकोरी धुवाँदेखि सूक्ष्म रूपमा मीठो र हल्का स्याउको धुवाँसम्मका हुन्छन्, जसले निर्माताहरू र अन्तिम प्रयोगकर्ताहरूलाई उनीहरूले चाहेको सही स्वाद प्रोफाइल लक्षित गर्न सक्षम गर्दछ।हाम्रो स्मोक्ड लवणहरू एक्लै प्रयोग गर्न सकिन्छ वा अन्य स्वादहरूसँग पूरै नयाँ गउरमेन्ट पपकर्न अनुभवको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।"
हाम्रो पपकर्नको आफ्नै ब्रान्ड हो: INDIAM
हाम्रो INDIAM Popcorn शीर्ष ब्रान्ड हो र चिनियाँ बजारमा धेरै प्रसिद्ध छ
सबै INDIAM पपकर्न ग्लुटेन-मुक्त, GMO-मुक्त र शून्य-ट्रान्स फ्याट हो
हाम्रा गैर-GMO कर्नेलहरू संसारका उत्कृष्ट फार्महरूबाट प्राप्त हुन्छन्
हामीले हाम्रा जापानका ग्राहकहरूद्वारा उच्च मान्यता पाएका छौं र हामीले पहिले नै स्थिर दीर्घकालीन सहयोग निर्माण गरिसकेका छौं .उनीहरू हाम्रो INDIAM पपकर्नसँग धेरै सन्तुष्ट छन्।
Hebei Cici कं, लिमिटेड
ADD: Jinzhou औद्योगिक पार्क, Hebei, प्रान्त, चीन
TEL: +86 -311-8511 8880 / 8881
Oscar Yu - बिक्री प्रबन्धक
Email: oscaryu@ldxs.com.cn
www.indiampopcorn.com
पोस्ट समय: जुन-22-2021