पपकर्न स्वस्थ वा अस्वस्थ?

मकै पूर्ण-अनाज हो र जस्तै, फाइबरमा उच्च;सम्पूर्ण अन्न हृदय रोग, मधुमेह र केहि क्यान्सर को कम जोखिम संग जोडिएको छ।हामीमध्ये धेरैले पर्याप्त फाइबर खाँदैनौं, जुन पाचन स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्न र पाचन र अवशोषणको दरलाई ढिलो गर्न मद्दत गर्न महत्त्वपूर्ण छ।

पपकर्न पनि पोलिफेनोलको राम्रो स्रोत हो, जुन सुरक्षात्मक, एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू भएका प्लान्ट यौगिकहरू हुन् जुन राम्रो रक्त परिसंचरण र पाचन स्वास्थ्यसँग जोडिएको छ, साथै केही क्यान्सरहरूको सम्भावित रूपमा कम जोखिम।

कम-ऊर्जा घनत्वको साथ, पपकर्न कम क्यालोरी खाजा हो, र फाइबरमा उच्च भएकोले यो पनि भरिन्छ र, त्यसैले, वजन व्यवस्थापन आहारमा समावेश गर्न उपयोगी छ।

यी सबै कुरालाई ध्यानमा राखेर एयर-पप गर्दा र या त सादा, वा जडिबुटी वा दालचीनी वा पेपरिका जस्ता मसलाको स्वादमा परोस गर्दा, पपकर्न एक स्वस्थ खाजा हो।जे होस्, तपाईंले पपकर्नलाई तेल वा बटरमा पकाउन थाल्नुभयो र चिनी जस्ता सामग्रीहरू थप्न थाल्नुभयो भने, यसले चाँडै यसलाई अस्वस्थ विकल्पमा परिणत गर्न सक्छ।उदाहरणको लागि, माइक्रोवेभबल बटर गरिएको पपकर्नको 30 ग्राम झोलाले तपाईंको सिफारिस गरिएको नुन सेवनको 10% भन्दा बढी प्रदान गर्दछ, र तपाईंको दैनिक संतृप्त फ्याट सामग्री बढाउँछ।

पपकर्नको स्वस्थ भाग आकार के हो?

पपकर्नको स्वस्थ भागको आकार लगभग 25-30 ग्राम हुन्छ।जबकि सादा पपकर्न कम क्यालोरी खाजाको रूपमा रमाइलो गर्न सकिन्छ, क्यालोरीहरू जाँचमा राख्नको लागि अंश आकार महत्त्वपूर्ण छ।स्वादयुक्त प्रजातिहरू नियमित सन्तुलित आहारको भागको रूपमा नभई कहिलेकाहीं उपचारको रूपमा रमाइलो गरिन्छ।

के पपकर्न सबैका लागि सुरक्षित छ?

पपकर्न ग्लुटेन-मुक्त छ, त्यसैले celiac रोग वा गैर-coeliac ग्लुटेन असहिष्णुता भएकाहरूको लागि उपयुक्त छनोट, तथापि, सधैं कुनै पनि पूर्व-निर्मित वा पूर्व-स्वाद पपकर्नमा लेबल जाँच गर्नुहोस्।

मकैमा एलर्जी अवस्थित छ यद्यपि यो केहि अन्य खानाहरूसँग तुलना गर्दा कम सामान्य छ।

पपकर्नले हालैका वर्षहरूमा कम-क्यालोरी खानाको रूपमा लोकप्रियता हासिल गरेको छ, तर पूर्व-निर्मित पपकर्न किन्दा, के 'अतिरिक्त' थपिएको छ भनेर लेबल जाँच गर्नुहोस्।

www.indiampopcorn.com.cn