शिकागो - उपभोक्ताहरूले गत वर्ष घरमा धेरै समय बिताएपछि स्न्याकिङसँग नयाँ सम्बन्ध विकास गरेका छन्, एनपीडी समूहका अनुसार।

बढ्दो स्क्रिन समय र थप घरमा मनोरञ्जन सहित नयाँ वास्तविकताहरूको सामना गर्न थप मानिसहरू स्न्याक्सतिर लागे, एक दशकको कल्याण-केन्द्रित आवश्यकताहरू पछि विकासलाई पहिले चुनौतीपूर्ण वर्गहरूमा सर्दै।जबकि चकलेट क्यान्डी र आइसक्रिम जस्ता उपचारहरूले प्रारम्भिक COVID-19 लिफ्ट देखे, रमाइलो खाजामा वृद्धि अस्थायी थियो।स्वादिलो ​​खाजा खानेकुराले थप दिगो महामारी लिफ्ट देख्यो।NPD को द फ्युचर अफ स्न्याकिङ रिपोर्ट अनुसार, यी व्यवहारहरूमा चिप्स, पपकर्न र अन्य नुनिलो वस्तुहरूको लागि बलियो दृष्टिकोणको साथ चिपचिपापन र रहन सक्ने शक्ति छ।

महामारीको समयमा घर छोड्ने थोरै अवसरको साथ, डिजिटल सामग्री स्ट्रिमिङ, भिडियो गेमप्ले र अन्य मनोरञ्जनले उपभोक्ताहरूलाई व्यस्त रहन मद्दत गर्यो।NPD मार्केट रिसर्चले सन् २०२० मा उपभोक्ताहरूले नयाँ र ठूला टिभीहरू किनेका र भिडियो गेमिङमा कुल उपभोक्ता खर्चले रेकर्ड तोड्न जारी राखे, २०२० को अन्तिम त्रैमासिकमा $१८.६ बिलियन पुग्यो। उपभोक्ताहरूले आफ्नो परिवार र रूममेटहरूसँग घरमा बढी समय बिताउँदा, खाजाहरू चलचित्र र खेल रातहरूमा निर्णायक भूमिका खेले।

घरमा मनोरन्जनको लागि तयार-गर्न-पपकोर्न खाजाको एक उदाहरण हो।सन् २०२० मा उपभोगको हिसाबले सेभोरी स्न्याक शीर्ष बढ्दो स्न्याक फूडहरू मध्ये एक थियो, र यसको वृद्धि जारी रहने अपेक्षा गरिएको छ।यो श्रेणीले २०२३ मा २०२० स्तरको तुलनामा ८.३% वृद्धि हुने प्रक्षेपण गरेको छ, जसले यसलाई सबैभन्दा छिटो-बढ्ने स्न्याक फूड बनाउँछ, रिपोर्ट अनुसार।

"समय-परीक्षित चलचित्र रात मनपर्ने, पपकर्न डिजिटल स्ट्रिमिङमा भएको बृद्धिलाई क्यापिटलाइज गर्नको लागि राम्रो स्थितिमा थियो किनभने उपभोक्ताहरूले समय बिताउन र आफ्नो बोरियतलाई कम गर्न स्ट्रिमिङ गर्न खोजेका थिए," एनपीडी समूहका खाद्य उद्योग विश्लेषक ड्यारेन सेफरले भने।"हामीले फेला पार्‍यौं कि मूड परिवर्तनहरूले मानिसहरूले खाने खाजाहरूमा असर गर्छ - र खानाको लागि तयार पपकर्न बोरियतको लागि एक टनिकको रूपमा बारम्बार खाइन्छ।"