५ विशाल स्न्याकिङ ट्रेन्डहरू (२०२२)

स्न्याकिङ अपेक्षाकृत मुख्यधाराको बानीबाट बिलियन डलरको उद्योगमा गएको छ।

र उपभोक्ता प्राथमिकताहरू, आहार प्रतिबन्धहरू र थप परिवर्तनको लागि ठाउँ द्रुत रूपमा बढ्दै छ।

1. खानाको रूपमा खाजा

व्यस्त जीवनशैली र भोजन-इन रेस्टुरेन्ट विकल्पहरूमा कम पहुँचको कारण धेरै मानिसहरूले खानाको ठाउँमा स्न्याक्स लिन थालेका छन्।

2021 मा सर्वेक्षण गरिएका सहस्राब्दीहरू मध्ये 70% ले उनीहरूले खानाको तुलनामा स्न्याक्सलाई प्राथमिकता दिने बताए।सर्वेक्षण गरिएका ९०% भन्दा बढी अमेरिकीहरूले भने कि उनीहरूले साप्ताहिक रूपमा कम्तिमा एउटा खानालाई खाजामा प्रतिस्थापन गरेका छन्, 7%ले भने कि उनीहरूले औपचारिक खाना खाँदैनन्।

उत्पादकहरूले प्रतिक्रिया दिएका छन्।खाना प्रतिस्थापन उत्पादन बजार 7.64% सम्म 2021 देखि 2026 सम्मको CAGR मा बढ्ने पूर्वानुमान गरिएको छ, एशिया-प्रशान्त बजारमा सबैभन्दा बढि वृद्धिको साथ।

स्न्याक्सले यस्तो महत्त्वपूर्ण पोषण र तृप्तिको भूमिका खेलेकोले, विश्वव्यापी सर्वेक्षणमा 51% उत्तरदाताहरूले उनीहरूले उच्च-प्रोटीन उपचारहरूमा स्विच गरेको बताए।

2. स्न्याक्स "मूड फूड" बन्छ

स्न्याक फूडहरू बढ्दो रूपमा उपकरणको रूपमा हेरिन्छ जसले मूड वृद्धि र नियमनमा मद्दत गर्न सक्छ।

नयाँ स्न्याक्सहरूले भिटामिन, नूट्रोपिक्स, च्याउ र एड्याप्टोजेन्स जस्ता सामग्रीहरू मार्फत शान्त, निद्रा, फोकस र ऊर्जा प्रवर्द्धन गर्ने दाबी गर्छन्।

3. उपभोक्ताहरूले विश्वव्यापी स्वादको माग गर्छन्

विश्वव्यापी जातीय खाद्य बजार 2026 मार्फत 11.8% को CAGR मा बढ्ने अपेक्षा गरिएको छ।

र 78% अमेरिकीहरूले यात्रालाई महामारीको समयमा सबैभन्दा धेरै याद गर्ने चीजहरू मध्ये एकको रूपमा श्रेणीकरण गरेका छन्, विश्वव्यापी खाजा सदस्यता बक्सहरूले अन्य देशहरूको स्वाद दिन सक्छ।

स्न्याकक्रेटले संसारभरबाट विभिन्न प्रकारका खाजाहरू प्रस्ताव गरेर यो प्रवृतिलाई चलाउँछ।प्रत्येक महिना फरक राष्ट्रिय विषयवस्तुमा केन्द्रित हुन्छ।

 ४।बिरुवामा आधारित स्न्याक्सहरू वृद्धि हेर्न जारी राख्नुहोस्

"प्लान्ट-आधारित" खाजा उत्पादनहरूको बढ्दो संख्यामा थप्पड गरिएको शब्द हो।

र राम्रो कारणका लागि: उपभोक्ताहरू बढ्दो रूपमा खाना र खाजाहरू खोज्दैछन् जुन मुख्य रूपमा बिरुवा सामग्रीहरू प्रयोग गर्दछ।

बिरुवामा आधारित खाजा विकल्पहरूमा अचानक चासो किन?

मुख्यतया स्वास्थ्य चिन्ता।वास्तवमा, लगभग आधा उपभोक्ताहरूले "सामान्य स्वास्थ्य कारणहरू" को कारणले बोट-आधारित खानाहरू छनौट गर्ने बताउँछन्।जबकि 24% रिपोर्ट आफ्नो वातावरणीय प्रभाव सीमित गर्न चाहन्छ।

5. Snacks Go DTC

लगभग 55% उपभोक्ताहरू भन्छन् कि तिनीहरू अब प्रत्यक्ष-देखि-उपभोक्ता विक्रेताहरूबाट खाना खरिद गर्दैछन्।

 DTC-फर्स्ट स्न्याक ब्रान्डहरूको बढ्दो संख्याले यस प्रवृतिको फाइदा उठाउँदैछ।

निष्कर्ष

यसले यस वर्ष खानाको ठाउँलाई हलचल गर्न सेट गरिएको स्न्याकिंग प्रवृतिहरूको सूचीलाई समेट्छ।

स्थायित्वको चिन्ताबाट बिरुवामा आधारित आहारमा ध्यान केन्द्रित गर्न, यी धेरै प्रवृतिहरूलाई एकसाथ जोड्ने एउटा कारक भनेको स्वादमा जोड दिनु हो।जबकि स्वाद महत्त्वपूर्ण रहन्छ, आधुनिक स्न्याकरहरूले वातावरण र स्वास्थ्य चिन्ताहरूमा बढी वजन राख्दै छन्।

www.indiampopcorn.com